點解運動員運動後要補充碳水化合物

碳水化合物與健身之間存在一種不尋常的關係，因為大家對碳水化合物存在一些誤解，認為碳水化合物會讓你變胖且毫無作用。但頂尖運動員和健美選手為何會在飲食中攝取這麼多碳水化合物呢？

原因很簡單：運動後身體會消耗所有糖原，也就是用光了身體中的碳水化合物。當你用光所有碳水化合物而沒有補充時，身體就會開始分解肌肉，減慢恢復速度並抑制增肌效果。

碳水化合物有助於恢復

當我們鍛煉時，糖原儲存會被用作燃料，運動後補充碳水化合物有助於恢復。研究顯示，在鍛煉後半小時內，每公斤體重攝取約 0.5 至 0.7 克碳水化合物，可顯著促進糖原合成。

此外，運動後同時服食蛋白質和碳水化合物，能更有效地刺激胰島素分泌，進而促進糖原合成。因此，運動後同時補充蛋白質和碳水化合物，可以增加蛋白質和糖原的合成。

在鍛煉期間，肌肉會以葡萄糖和糖原的形式消耗能量。運動一段時間後，兩者都會開始下降，這就是運動表現下降的原因。

如果我們在糖原耗盡的情況下繼續讓肌肉承受高強度鍛煉，身體就會分泌一種稱為皮質醇的激素，這種激素具有極強的分解代謝作用（分解肌肉），也被稱為壓力激素。如果管理不當，可能會導致肌肉組織流失和疲勞。

如果您在鍛煉後食用碳水化合物，就可以避免糖異生過程，因為葡萄糖和糖原是透過簡單碳水化合物提供的，這有助於改善肌肉恢復和增肌效果。

 

運動後補充碳水化合物可以提升耐力和能量。

運動後補充碳水化合物的另一個明顯好處是，您可以感到精力充沛並恢復能量水平。

碳水化合物還能幫助您擺脫劇烈運動後的嗜睡和飢餓感。碳水化合物有能力讓您從精疲力竭和疲憊的感覺轉變為精神振作、肌肉充血，同時幫助肌肉恢復。

 

胰島素的好處

血糖指數用於衡量特定食物增加血糖水平的速度，進而導致血液中釋放胰島素。通常建議食用低血糖指數的食物，以免引起胰島素水平飆升。但在運動後，情況其實恰恰相反。

因為我們需要在運動後提高胰島素水平，這樣碳水化合物才能在艱苦鍛煉後儘快飽和並到達肌肉細胞。胰島素飆升也有助於將其他關鍵營養物質輸送到肌肉細胞。

 

您應該補充哪種碳水化合物？

以下是運動後碳水化合物的兩個例子。一種是右旋糖（由於成本低廉，這種碳水化合物常用於各種耐力和恢復配方中）。

另一種較新的碳水化合物（多醣）是一種註冊成分，因此在市場上很少見到，通常稱為 Karbolyn®。

那麼 Karbolyn®有什麼特別之處？例如：

這種獨特的碳水化合物不會像葡萄糖和其他碳水化合物一樣引起任何胃脹或不適。

它的一個特性是它能極快地通過胃部，吸收速度比葡萄糖、麥芽糖糊精和糯玉米等來源快 80%。

Karbolyn 不含糖，味道極佳，可輕鬆混入您的運動後奶昔中。這種運動後碳水化合物就像一個泵，有助於將水分和營養物質一起帶入肌肉和肌肉細胞中。這種有效的碳水化合物在胃中的移動速度比葡萄糖快得多。

運動後服用 Karbolyn 有助於從訓練中快速恢復。它可以讓您肌肉更充血，並將營養更快送入肌肉，這有助於肌肉生長。

 

總結

Evogen Glycoject 可以幫您增肌、防止運動時疲累、加快恢復並提升肌肉充血感，所以下次拍照前可以試試 Glycoject 🤭而且這款產品適合減脂人士食用，因為它能提升您的運動表現，代表您在運動時會消耗更多能量，也能幫助您延遲疲倦，因此您可以運動得更久或強度更高。所以 Hany 所有的減脂期運動都會使用 Glycoject。

 

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